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離島キッチン
島国ニッポン
【なずな】 2013年09月15日
三連休なのに、台風のせいで予定が中止に。かと思えば晴れるし、なんなの、もう。
今日の晩御飯は、浅草のEKIMISE(エキミセ)7階の離島キッチン。
この離島キッチン、水戸と浅草に店舗があるみたいですね。しかも、運営しているのは
島根県隠岐郡海士町の一般社団法人 海士町観光協会だそうです。観光協会が
運営していて、しかもこの海士町以外の離島のものも扱っているというのが
面白いと思いました。
内装もナチュラルな感じで素敵。島の地図や、カウンター席前にはガラス瓶(?)を
細かく砕いたものが。
北は北海道から、南は鹿児島まで、日本全国の‘離島’から取り寄せた食材が楽しめます。
物販もあります。
長崎の五島列島のフリーペーパー。こんな可愛いゆるキャラがいるのか!
など、色々な発見が。
まずは、シラス海苔天(?)で乾杯。海苔の風味が良いですね。シラスはそんなに
入ってなかったけど、甘かった気がします。もちろん、浅草なのでビールはアサヒです(笑)
生姜焼き定食。豚肉が厚めに切ってあるんですが柔らかくて、タマネギと甘めのタレが最高!
寒シマメ漬け丼。たぶんこの店のイチオシメニュー。シマメとはスルメイカのことだそうです。
イカ刺しとイカの肝醤油、卵の黄身を混ぜて食べます。結構なボリューム。イカぷりぷりでした。
初めて食べる味わい。
離島(島)というと、まだ佐渡島、小豆島、直島、石垣島、竹富島、与那国島くらいしか行った
ことないですが、これだけたくさんの島があるんだから、もっといろいろな島に行ってみたいですね。
そして、島は行くのが大変、と言う人は、離島キッチンで島の魅力を味わってみると良いと思います。