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渋谷ロフトで行われるごはんがテーマのイベント

6月8日（水）から7月5日（火）まで、渋谷ロフトで 「ロフトごはんフェス」が開催される。

『お米も趣味になる。』をコンセプトに、過去4回開催してきた「ごはんフェス」。良くも悪くも空気のような存在となっているお米のおいしさ、たのしさを発見できる「お米の祭典」だ。

表参道で過去4回に渡って開催され、これからのお米との向き合い方を少し変わったアプローチで提案してきた。お米や「食」に興味がある人もそうでない人も、年齢・国籍も関係なく楽しめる。

今回のテーマのひとつは「梅干し」。BambooCutが3つの梅干しの楽しみかたを紹介する。BambooCutは、2014年夏に「にっぽんの梅干し展」を渋谷ロフト＆で企画、京都・大阪・フランス、梅干しの本場紀州でも開催。その後も、梅干しでさまざまな企画を創りだし、梅干しの魅力を伝えている。

表参道で開催され、2時間30分待ちとなり話題になった「立ち喰い梅干し屋」が、ロフトごはんフェスで復活する。 至高の1粒とお茶との組み合わせを味わおう。

さらに新企画 、アイス屋さんのような梅茶漬け屋「UMECha Shop ！」や、「気軽な梅干しづくり教室」など盛り沢山の内容となる。

梅干しは個性が光る、ごはんのおともの代表格。自分なりの梅干しの楽しみかたを見つけてみよう。

＜ロフトごはんフェス＞
・開催日時
2016年6月8日（水）～7月5日（火）
10:00～21:00　※渋谷ロフト営業時間に則る

・料金
入場無料　※一部プログラムによって参加料が発生いたします
「ごはんフェス」は、

＜会場＞
渋谷ロフト　3F　
(東京都渋谷区宇田川町 21-1)


＜内容＞
◆お茶メでポップな梅茶漬け屋さん『UMECha Shop ！』
「梅茶漬けを身近にしたい！」という想いから生まれたアイスクリーム屋さんのような梅茶漬け屋さん。好みの梅干しと、京都の老舗「一保堂茶舗」さんのお茶、そして紀州熊野米を使用した「絶品」梅茶漬けを提供。数種類のトッピングも自由にチョイスできる。

・開催日時
2016年6月18日（土）～6月26日（日）
12:00～20:00

・料金
300 円

◆立ち喰い梅干し屋 ロフトごはんフェス編
BambooCut が出会ってきた、様々な梅干し12種類用意。お客様の好みを聞きしながら、その人に合う最高の1粒を提供する。

また、築地の老舗「うおがし銘茶」さんが選定した、それぞれの梅干しに合うお茶との組み合わせも味わえる。

・開催日時
6月8日（水）～6月14日（火）12:00～20:00
6月29日（水）～7月5日（火）12:00～20:00

・料金
400 円

◆気楽な梅干しづくり教室
保存袋で簡単に梅干しをつくるワークショップ。紀州の完熟南高梅を使用し、1キロ（約25粒）の梅干し漬けを体験できる。紀州から専門家の大更元子先生を招き、梅干しや紀州のお話を聞きながら、ゆっくりと小一時間の梅しごとを楽しむ。
※事前申込制・詳細はHPで確認
http://gohanfes.com/bamboocut/


(2016年6月4日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ
「ごはんのおいしさ、たのしさを発見するイベント。『お米も趣味になる』がコンセプト。

今回のテーマは梅干し！ シンプルでありながらご飯との相性は抜群。さらにそのまま食べてもオイシイ。そんな梅干しとご飯の魅力を存分に感じられます」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都渋谷区宇田川町 21-1
会場	渋谷ロフト
開催日時	2016年06月08日～2016年07月05日 10:00～17:00 ※渋谷ロフト営業時間に則る
料金	入場料　無料　※一部プログラムによって参加料が発生いたします
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://gohanfes.com/bamboocut/
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