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山形の馬見ケ崎河川敷で開催される『日本一』の「芋煮」イベント

山形で例年開催される河原で行われる芋煮会。ただの芋煮イベントではなく、まさしく日本一の内容である。

イベント当日は河原で鍋を囲み、みんなでわいわい芋煮を食する。1989年から開催されており、山形の「食文化・秋の芋煮会」を全国に発信するために「直径6mの大鍋」を展開している。

直径6メートルにもなる大鍋には里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンが入れられる。さらに6トンの薪（ナラ材）で煮炊き。美味しさもスケールも日本一というもの。

※山形の芋煮を満喫しするためのお席（特設テント内全席指定）が用意されています。ここでは待ち時間もなく、ゆったりと芋煮を味わえる。厳選された食材で調理するプレミアムな芋煮をご賞味ください。

◆開催日
2017年9月17日（日）
※雨天決行

◆場所
山形県山形市馬見ヶ崎河川敷　双月橋付近

（2017/8/10　時点の情報）

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Comment紹介者コメント

イべニアスタッフ
「協力している団体の数も沢山。凄まじいインパクトでの芋煮です。
多くの人が集まるからこそ、味も格別というものです。

この大きさなので、工事用の大型重機じゃないと調理できません」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	山形県山形市緑町4
会場	馬見ヶ崎河川敷　双月橋付近
開催日時	2017年09月17日～2017年09月17日 00:00～00:00
料金	芋煮を食べるには、協賛金と整理券が必要です
TEL／FAX	023-622-0141　 /
MAIL
参考URL	http://www.y-yeg.jp/imoni/
ドレスコード
アクセス	歩き：ＪＲ「山形駅」から「沼ノ辺行」・「千歳公園行」のバスで20分程度「山形市消防署前」で降りる　http://www.y-yeg.jp/imoni/about.php#access_map
駐車場	無し　※別途駐車場とシャトルバスがあります
運営元	日本一の芋煮会フェスティバル事務局

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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