「ギョウザよ、少し引っ込んでいたまえ。」世界初のクラフトシュウマイフェス〜逆襲のシュウマイ〜
03.07[土] / 東京都 / co-ba library
ビールに合うおつまみランキング ランク圏外のシュウマイと、クラフトビールの宴。
2015/02/23(公開:2015/02/17)
渋谷・co-ba libraryでシュウマイを作って食べ、クラフトビールを飲むイベントが行われる。
・2010年 ビールに合うおつまみランキング ランク圏外・2011年 ビールに合うおつまみランキング ランク圏外
・2012年 ビールに合うおつまみランキング ランク圏外
・2013年 ビールに合うおつまみランキング ランク圏外
・2014年 ビールに合うおつまみランキング ランク圏外
「それに比べて餃子よ、お前は何だ。ちょっと引っ込んでろよ」
はたして本当にシュウマイはビールに合わないか?ぜひ確認してもらうため、世界初の『クラフトシュウマイフェス』が開催される。
フェスの内容は非常にシンプル。
「クラフトビールを飲み、シュウマイを包み、蒸し、食べまくる」
参加者一人一人がシュウマイアーティストとなり、シュウマイをクラフトする。シュウマイのお供はクラフトビール(もちろん飲み放題)。さらに購入する挽き肉の量は10キロを超える予定で、基本的にシュウマイも食べ放題。
今回のイベントは『横浜シュウマイBOYS』とのコラボレーション。味は折り紙付き。また、薬味などもオリジナルで数種類用意される予定。
○横浜シュウマイBOYS
横浜中華街で50年以上続き、芸能人にも(そこそこ?)愛されていた中華料理店の売りだったシュウマイ。その味を子孫が受け継ぎ、今年6月横浜でシュウマイとクラフトビールの専門店を開業予定。そんな大事な開業に、餃子ではなくシュウマイを選んだことを後悔しているのではないかと東京クラフトビールマニア的には思っている。
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Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ:なずな
「シュウマイに合わせるお酒と言ったらビールなんですけど、ビールのおつまみというとなかなか思い浮かばないかもしれませんね。
今回は自分たちでシュウマイを作り、食べまくり、クラフトビールも飲みまくり!“とにかくクラフトビールとシュウマイをおみまいしておみまいしまくるそれが『クラフトシュウマイフェス』”とのこと。
イベントが終わるころには自分の中の『ビールに合うおつまみランキング』に変動が起こるかもしれません」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 東京都渋谷区渋谷3-26-16 第5叶ビル6階 |
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会場 | co-ba library |
開催日時 | 2015年03月07日~2015年03月07日 17:00~21:00 |
料金 | 【会費】・早割りチケット(2/28まで限定50枚)¥4,500 ・前売りチケット¥5,000 ・当日 ¥5,500 http://peatix.com/event/74643/ 【定員】80名 |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://peatix.com/event/74643/ |
ドレスコード | |
アクセス | 渋谷駅から徒歩10分(新南改札から約4分) |
駐車場 | |
運営元 |
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