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東京會舘 地下1階 日本料理『八千代』 で行われるグルメイベント

昨年ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食と、日本に古くから伝わる昔ばなしが融合した、1日限りのイベントが行われる。

神話、古事記、一寸法師、猿蟹合戦など、幅広い人たちに馴染みがある昔ばなしにちなんだ料理を食べながら、物語の背景・歴史などを学べる。

イベントを取り仕切るのは、東京會舘の和食総調理長・鈴木直登さん。鈴木さんは2013年度に厚生労働大臣が卓越した技能者を表彰する『現代の名工』も受賞している。そんな鈴木さんの作る伝統の和食と昔ばなしを、親子で楽しめるイベントとなっている。


2014年5月11日（日） 12：00〜




(2014年4月15日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「むかしばなしにまつわる和食なら、子供でも喜んで食べてくれそうですね。現代の名工を受賞した、東京會舘の和食総調理長・鈴木氏によるイベント。大人も楽しめそう」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都千代田区丸の内3-2-1
会場	東京會舘 地下1階 日本料理『八千代』
開催日時	2014年05月11日～2014年05月11日 00:00～00:00
料金	・参加費 10,800円（サービス料別） ・定員 30名
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	www.kaikan.co.jp/restaurant/yachiyo/index.html
ドレスコード
アクセス	東京駅（丸の内南口）から徒歩10分
駐車場
運営元

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