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東京・池尻のIID 世田谷ものづくり学校で行われる、フグのイベント

東京都世田谷区でIID 世田谷ものづくり学校で、2月9日の‘ふくの日’（下関や北九州ではフグをフク、と呼ぶ）に「恋ｘフグまつり」が行われる。世界ふぐ協会とIID 世田谷ものづくり学校の共催によるもの。

世界ふぐ協会は日本の食文化の代表「ふぐ食文化」を守りつつ、新しい魅力を発信していくことで、フグに関わる人達がフグの体のようにまあるく繋がれることを願って活動を行っている。


東京の消費者には、まだ定着していないフグ食文化を広めることが狙い。日本の長い歴史の中で培われた伝統的なフグ料理文化を敬い、美味しさ、気軽に食べられるフグ、キャラクターとしての可愛いらしいフグ、趣き深いフグの歴史、科学・海洋問題まで、様々な角度からフグを紹介する。また、生産や流通の現場を紹介し、フグが食卓へ上がるまでの多くのストーリーも伝える。

ふぐの魅力を最大限に発信、「食べて恋フグ♡知って恋フグ♡遊んで恋フグ♡」。フグを食べることは日本人の歴史を食べることであり、フグを食べることは生産から食卓までの様々な物語を食べることでもある。


＜コンテンツ＞
・三遊亭金朝の古典落語「河豚鍋」
・ふぐ料理教室
・限定200食の「ふぐ汁無料配布」
・羊毛フェルトでフグを作る「ふぐチクチク」
・フグゲノム講座
・フグ料理教室
・ワンコインてっさひき
・ヒレ酒体験会
・里山里海講座
・Seafood Smart講座
・恋ふぐ神社、恋ふぐ絵馬を福網にかけよう

など


＜開催日時＞
2014年2月9日 (日)　11:00～17:30


(2014年2月5日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「ふぐの魅力を消費者に広く知ってもらうためのイベントです。実際に食べたり、ワークショップや、講座を体験したり、フグ尽くし！てっさを自分で作る体験、フグ汁、フグ酒が気になるー。

ちなみに、古典落語の演目「河豚鍋」の原作はあの、十返舎一九だとか」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都世田谷区池尻2-4-5
会場	IID 世田谷ものづくり学校　301 2-A 教室
開催日時	2014年02月09日～2014年02月09日 00:00～00:00
料金	定員300名　入場無料（各コンテンツごとに参加費が必要）
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/
ドレスコード
アクセス	http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/access/
駐車場
運営元

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