面白いイベント情報を求めてイベニア

東京カルチャーカルチャーで開催されるお麩がテーマのイベント！

お麩シーズンがやってきました。今回のイベントは「お麩」の「オ麩会」・「お麩フェスティバル」のキックオ麩となっております！

とことんまで「お麩」を追求していく内容。
現代風お麩の開発やレシピ作りを追求している“お麩研究家”シラサカアサコ氏が東京カルチャーカルチャーに初登場します！

新たな麩開発秘話から、お麩の持つ効能に歴史、各地の様々な「お麩」、現代風レシピなどなど様々なお麩ストーリーが満載となっています。

さらに新感覚お麩ランチメニュー（お麩ミニ麩ルコースランチ）の販売もあります！
そして新開発したお麩も販売されることに・・・？



【シラサカ　アサコさんからイベントに参加の皆様にメッセージ！】
日本ではじめてのお麩フェステバル！
全国からたくさんの種類のお麩がお台場に集まります。
お麩って……栄養あるの？味がないからといって、栄養がないと思っていませんか?ふわふわのお麩にはたくさんのメリットがあります! 専門家の方もお呼びしてグルテンの健康効果のお話や、お麩のおいしくて簡単な食べ方などをご紹介。さらに、
お麩でつくったスイーツの試食、ご自宅でも楽しめるようにとお土産付き。
そんな、お麩づくしのイベントです。
【出演者】シラサカ　アサコ（お麩研究部部長）ほかお麩お専門家予定！
【企画・司会】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）

（シラサカアサコ + お麩研究部プロフィール）
日本の伝統食材お麩の食べ方を研究し普及させることを目的とした“お麩研究部”部長。日本の伝統食品を見なおしお麸を現代風に楽しく広めていきたい！そして、お麩をつくっている方々もお麸研究部員もみんながほっこりしあわせで楽しい気分になってほしい！というのが、お麩研究部のコンセプト。美味しく短時間でできるオリジナルレシピを中心の献立ブログ「あさこ食堂」を運営。著書『あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん！』（ディスカバー21）


◆時間
・Open 12：00
・Start 12：30
・End 15：00 （予定）

（2013/8/31 時点の情報）

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：セリ
「お麩の素晴らしさとは一体何か？がわかるイベント。
ふわふわのお麩には様々な健康へのメリットもあるようです。
今回は専門家も交えてグルテン（麩の主原料）健康効果についてや、お麩の美味しいシンプルな食べ方などがわかりようです。

日本でも南北朝時代からある、古ーい食材ですよね」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都江東区青海１−３−11　Zepp Tokyo2F
会場	東京カルチャーカルチャー
開催日時	2013年10月13日～2013年10月13日 12:00～15:00
料金	前売りチャージ券・・・2000円　当日チャージ券・・・2500円（お麩デザート／お麩のお土産付）
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_130831204361_1.htm
ドレスコード
アクセス	歩き：ゆりかもめ　「青海駅」前 りんかい線　「東京テレポート駅」より歩いて5分
駐車場
運営元

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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