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マニアック酒とやりすぎ缶詰酒場 ～マニア限定！コウモリが育てた古酒、シェリー樽で寝かせた古酒など登場。缶詰もイカホルモン燻製、ぼんじりたれ焼など“やりすぎ”缶詰ばかり～

東京カルチャーカルチャーの定番イベントになりつつあるフードエンターテイメント「缶詰酒場」！
そんなイベントがマニアックな日本酒とコラボした、さらにスゴイイベント「マニアック酒とやりすぎ缶詰酒場」が開催決定です！
缶詰博士「黒川勇人」氏と、女優でありきき酒師でもある「福山亜弥」氏が登場！

◆マニア限定！？ コウモリが育てたという古酒、“低精米”生原酒（非売品）といった“超”がつくマニアックな日本酒が登場してくれます。
また缶詰もイカホルモン燻製、ぼんじりたれ焼といった、まさしく“やりすぎ”で美味～い缶詰ばかりがラインナップ！

◆缶詰ラインナップ

【国分】
・缶つま/国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き
・缶つま/びわ湖産稚鮎油漬け
・缶つま/トップシェルのローストソルト
・缶つまスモーク/いかホルモン
・缶つまスモーク/鮭ハラス

【明治屋】（予定）
・おいしい缶詰/燻製・粗挽きチョリソー
・おいしい缶詰/燻製　粗挽きソーセージ
・おいしい缶詰/広島県産炙りかき
・おいしい缶詰/国産鶏のごま油漬（和風アヒージョ）
・おいしい缶詰/国産炙り帆立（醤油味）

【ホテイフーズ】
・やきとり　激辛味
・やきとり　名古屋コーチン
・ムール貝のオリーブ添え
・牡蠣のアヒージョ
・つぶ貝味付け
・つぼ焼き風


◆日本酒ラインナップ
【紀土　和歌山・平和酒造】
★あがらの生原酒　
磨いていない。生原酒で2年熟成という希少なお酒で非売品。蔵在庫5本の中の1本。
・紀土　特別純米酒　春の薫風
・紀土　純米吟醸
・紀土　純米酒
・紀土　純米大吟醸
・紀土　純米吟醸　Ｓｈｉｂａｔａ’ｓ

【東力士　栃木・島崎酒造】
・極一滴雫酒　とちぎ酒14　おり絡み　生原酒
・極一滴雫酒　夏極　おり絡み　生原酒
・純米大吟醸無濾過生原酒
★平成22年度産山廃純米「熟露枯」（うろこ）ゆきの精
★平成23年度産山廃純米「熟露枯」（うろこ）山田錦
★平成24年度産山廃純米「熟露枯」（うろこ）五百万石

【龍力　兵庫・本多商店】
・大吟醸　ドラゴン青EPISODE１/冷酒の最高峰！
・純米吟醸　ドラゴン黒EPISODE２/ドラゴンシリーズの辛口
・純米酒　ドラゴンEPISODE３/フルーティ&マイルド
・純米酒　ドラゴン緑/熟成の深味
・特別純米　ドラゴン赤/伝統的な旨味
★熟成古酒　J-SALIQ

◆出演
黒川勇人（缶詰博士）　福山亜弥（女優・きき酒師）

◆企画・司会・プロデュース】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）

＜黒川勇人（缶詰博士）プロフィール＞
昭和41年福島県生まれ。
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、新聞やTVなど様々なメディアで活躍中。「缶詰料理ショー」など食に関するイベントのほか「ものづくりトークショー」など日本のものづくりを紹介する講演を行っている。東京カルチャーカルチャーでは多くの缶詰イベントに出演する。

◆時間
Open 17：３0
Start 18：３0
End 20：30 （予定）


（2014/3/27　時点の情報）