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カウ・コーヒー・フェスティバル(Ka'u Coffee Festival)2014：アメリカ・ハワイ

ハワイ島最南部、マウナロア山の東側にある高地斜面では、カウ・コーヒーが栽培されている。このカウ・コーヒーのPRイベントとして行われるのが「カウ・コーヒー・フェスティバル」である。

カウ・コーヒーはアラビカ種で、温暖な気候と肥沃な大地で育つ。酸味が控えめで、まろやかな自然の甘み、フルーティーさが特徴。1996年にカウ地区でサトウキビ栽培が終了し、コーヒー栽培が復活して作られるようになった。有名なコナ地区に比べると規模は小さいものの、70軒以上のコーヒー農家がコーヒー豆を作っている。アメリカ本土、ヨーロッパなどの品評会でも様々な賞を受賞している。

カウ・コーヒー・フェスティバルでは、カウ・コーヒー試飲、コーヒーを使った料理のコンテスト、コーヒー農場見学ツアー、フラのパフォーマンス、ライブ演奏なども行われる。

・エレガントグルメディナー
・ レシピコンテスト
・カウ・マウンテン・ウォーター・システム　ハイキング
・ アイカネ・コーヒー農園と牧場見学＆ランチ
・カウ星空観察
・フードスタンド、ライブミュージック、フラ、クラフト等の販売
・コーヒー農園見学ツアー
・ カウコーヒー試飲
・カウコーヒー生産者向けコーヒーカレッジ
・コーヒー農園見学ツアー


＜開催期間＞
2014年5月2日（金）〜2014年5月11日（日）


(2014年2月10日時点の情報)