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2014/02/04(公開:2014/02/04)

お台場 春の利きバゲット祭り2~あなた好みのバゲットを見つけよう!

イベントの写真

都内の超有名店がつくった美味しいバゲット数種を一度に味わい、そして語りあい、食べ比べをする!
前回行ったパン好きにとっての夢のイベント・・・噂の“利きバゲ”(即完売)。
その沢山のリクエストに応えて再びカルカルで開催!有名店のバゲットを食べ比べの第2弾だ!!

このイベントは、「利き酒」ではなく「利きバケ」です。
どんなお店で買っても、まあ同じ味だろう・・と思っている人も多いであろうバケット(いわゆる「フランスパン」)。
でも実は、お店で買って食べ比べると味も風味も、そして食感も全然違います。

欧米の日常の食事には欠かせない、パンの基本中の基本とも言える「バケット」・
都内有名店舗のバケットを実際に味わいつつ、パンライフの充実化を図りましょう!

もちろん、美味しいおかずも多数準備!

◆出演
・平岩高弘(『Baguette Life』主宰):
バゲット評論家。ブログ「Baguette Life」管理人。
元ニフティ社員で、デイリーポータルZ、東京カルチャーカルチャーの創設者。

・石井久子(フードコーディネーター):
食品会社にて、イベントの企画やメニュー提案、販促物のデザインなどプロモーションを担当している。ル・コルドン・ブルー パンコース ディプロマ取得/製菓衛生士

・根本孝幸(『nemo Bakery&cafe』オーナーシェフ):
「マザーグース」「ポンパドゥル」をへて「オーバガナル」「アトリエ・ドゥ・リーヴ」のベーカリーシェフを歴任。2007年にnemo Bakery&cafe をオープン。

◆時間
Open 12:00
Start 12:30
End 15:00 (予定)

(2014/1/25 時点の情報)