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白トリュフフェア(Fiera di Tartuffo Bianco)：イタリア

イタリア・トリノの近くにある、ピエモント州アルバで、110月12日～11月7日までの土日に行われる白トリュフ・フェア。

世界3大珍味のひとつであるトリュフ。その中でも、特に香り高く高級なのが白トリュフ。イタリア各地で秋には白トリュフ祭りが行われるが、とくにこのアルバ地方は質の高い白トリュフの産地として知られている。

世界中からアルバの白トリュフを求めて、バイヤーや、観光客が訪れる。白トリュフはもちろん、ハム、チーズ、ワイン、お菓子、パスタなども販売されており、美食の国イタリアならではの味が楽しめる。をお楽しみください。

マーケットの他にも、モトクロス、大道芸、ロバレース、中世フェアなどのイベントも行われる。


(2013年10月8日時点の情報)