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2013/07/26(公開:2013/07/26)

バルティック ニシン フェア:フィンランド

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1743年に始まった、ヘルシンキで最も歴史があるイベントのひとつである。秋の風物詩となっており、フィンランド各地からニシンを大量に積んだ船で漁師たちが集まる。マーケット広場には 屋台がいくつも並び、ニシン料理、魚介類の加工品、ピクルス、バルト海の島々で作られた手作りの黒パン、羊毛で作られたニット製品、手作りの工芸品なども販売される。ダンスや、ライブコンサートも行われる。ニシン料理の教室もある。イベント初日には、専門家による「ニシンのマリネ」コンテストも開催される。



(2013年7月26日時点の情報)