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ニュージーランドのホキティカで行われる、珍味を楽しむグルメイベント

ニュージーランドの南島、西海岸の町、ホキティカで毎年3月に行われるのが「ワイルドフード・フェスティバル」である。世界中の珍しい料理を味わうことが出来る。

2014年3月で25周年を迎えるこのイベントは、都会の人に様々な野性のものを食べてもらおう、という祭りだ。芋虫のソテー、バッタのフライ、バッタ入りゼリー、ミミズの巻きずし、雑草のスープ、羊と牛の睾丸、スズメバチ幼虫のアイスクリーム、チョココーティングされたカブトムシの幼虫、などなど、ありとあらゆる‘珍味’が集まる。巻貝、シカ肉、ダチョウの肉などもあるので、初心者はまずこちらから試すのが良いだろう。

ライブコンサートなどの音楽イベント、ダンス、料理コンサートなども行われ、夏の終わりを皆で楽しむ祭りになっている。



(2013年8月21日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「元々は、鹿とかイノシシとかジビエ的なものを提供していたそうですが次第にエスカレートしていったそうです。メニューを見ているだけで、うぇ・・・っとなります。ちょっとここでは書けないようなものまであるみたいです。ホキティカの人口の数倍にもなる観光客が訪れるとか。こういうの好きな人いますもんね。自分が食べて楽しい、食べるのを躊躇してる人を見るのも楽しいイベントだと思います。まずはシカ肉くらいから挑戦しようかな」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	ニュージーランド海外Hokitika
会場	Cass Square
開催日時	2014年03月08日～2014年03月08日 00:00～00:00
料金
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://www.wildfoods.co.nz/index.cfm/1,51,html/Home
ドレスコード
アクセス
駐車場
運営元

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