面白いイベント情報を求めてイベニア

セルバンテス児童・青少年文学の日に、千代田区のセルバンテス文化センター東京
で行われるワークショップ。

子供と楽しめる料理教室です。スペインのお菓子「ビスコチョ・デ・カステラを作って、
みんなで食べてみましょう。このお菓子はスペインが起源で、日本の‘カステラ’の
もとになったと言われています。もともとBizcocho（ビスコチョ）は、船に乗せるための
保存食として作られたと言われています。二度焼いて、乾パンのようにしていたそう
です。
シェフのクリスティーナ・カスティージョがお菓子作りを教えてくれます。

スペインと日本の文化について、美味しく、楽しく学びましょう。、


○要予約！一か月前以降にhttp://reservas.palabras.jp/ja/ から予約すること

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「カステラは大航海時代のポルトガル、スペインで生まれたと言われます。
‘カステラ’という名前はスペインの‘カスティーリャ’地方の名前から来ている
という説があります。元々は『二度焼く』という名前の由来にもあるように、
保存食として食べられていましたが、女子修道院で砂糖、卵をたくさん
使って、今のような甘いふわふわのカステラになったそうです。

ちなみに‘ビスコチョ’＝‘ビスケット’ですが、カステラのビスケットって
どうやって作るんでしょうねー？無料ですし、お子さんも参加出来るので
お菓子でスペインの文化を学ぶのも楽しそうです」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都千代田区千代田区六番町2-9　セルバンテスビル
会場	セルバンテス文化センター東京　B1　多目的室
開催日時	2012年05月19日～2012年05月19日 00:00～00:00
料金	無料（※４歳以下の子供は、保護者の方1名と参加してください） ○要予約！http://reservas.palabras.jp/ja/ から予約すること（一か月前から）
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL
ドレスコード
アクセス	○東京メトロ有楽町線：麹町駅5,6番出口から徒歩3分 ○JR・東京メトロ有楽町線・南北線：市ヶ谷駅から徒歩６分 ○都営新宿線：市ヶ谷駅から徒歩6分 ○JR・東京メトロ丸ノ内線・南北線：四ツ谷駅麹町出口から徒歩7分
駐車場	なし（公共交通機関などをご利用ください）
運営元	セルバンテス文化センター東京

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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