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酒蔵巡り「忍者ナイト in 桜丘」

12.10[土] / 東京都 / セルリアンタワー東急ホテル「Japanese Cuisine 桜丘」

美味しい食事と共に酒蔵の歴史や特徴、日本酒の楽しみ方などを学べる!

2022/11/15(公開:2022/11/15)

東京渋谷「セルリアンタワー東急ホテル」にて開催されるグルメイベント

2022年12月10日に東京都渋谷区の「セルリアンタワー東急ホテル」にある日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」において、滋賀県「瀬古酒造」とのコラボレーション企画、酒蔵巡り「忍者ナイト in 桜丘」が開催される。

<内容>
「酒蔵巡り」は、毎回一つの酒蔵をセレクトし、調理長がアレンジを加えた郷土料理とともに日本酒を楽しむシリーズイベントとなっており、一つの酒蔵にフィーチャーすることで、味わいだけでなく歴史や風土にも着目しながら、その土地で育まれた地酒の魅力、奥深さを体感することができる。

第二回目の今回は、「Japanese Cuisine 桜丘」の数ある日本酒メニューの中でも人気の高い「忍者」を製造する「瀬古酒造」をセレクト。

甲賀山麓の豊かな自然に育まれた原料を使い、職人たちの腕で丁寧に醸された「忍者」シリーズは、地元で生産された酒造好適米を使用しており、フレッシュな香りを残しつつ味はどっしりと飲みごたえがあり、完成された味わいが特徴だ。

イベントでは、2022年の新米を使った出来立ての新酒「忍者 しぼりたて一番」をはじめとする計5種をそろえ、各料理にペアリング。

料理の美味しさを最大限に引き立てる飲み頃温度や酒器にもこだわり、食事が進むごとに違った味わいを楽しむことができる。

◆開催日時
2022年12月10日(土) 17:00~20:00(最終入店)
※要予約


◆開催場所
セルリアンタワー東急ホテル「Japanese Cuisine 桜丘」(2階)
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1
>さらに読む

Comment紹介者コメント

【イベニアスタッフ】
美味しい食事と日本酒好きにはたまらないイベントが開催!
蔵元の方に貴重なお話をお伺いすることもできるので、勉強にもなりますよ。

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所 東京都渋谷区桜丘町26-1
会場 セルリアンタワー東急ホテル「Japanese Cuisine 桜丘」
開催日時 2022年12月10日~2022年12月10日 00:00~00:00
 17:00~20:00(最終入店)
※要予約
料金 13,000円(1名) ※ 内容:日本料理コースメニュー、日本酒5種、サービス料、消費税  ※予約制
TEL/FAX 03-3476-3000 /
MAIL
参考URL https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/sakuragaoka/index.html
ドレスコード
アクセス https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/access/index.html
駐車場 https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/access/index.html
運営元 株式会社東急ホテルズ

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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