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東京駅の「スクエア ゼロ」で開催される昆虫食グルメフェスイベント

2020年11月26日(木)から29日(日)まで、東京駅地下１階のイベントスペース「スクエア ゼロ」で、「虫グルメフェス Vol.0」が開催される。近年注目の集まる昆虫食を気軽にかつ一度にいろいろ味わえるイベントとなっている。

昆虫食の第一人者である昆虫料理研究家・内山昭一氏を特別アドバイザーに迎え、実際に昆虫料理を提供している酒場「鳥獣虫居酒屋 米とサーカス」や、「昆虫食 TAKEO」 などが出店。素揚げ料理や、コオロギからできたビールを提供し、ドリンクやテイクアウトなども幅広く提供される予定となっている。

栄養価の高さや地球環境への配慮など、食のダイバーシティとしても注目が高まっている昆虫食だが、料理店のメニューとして出される昆虫食を味わえる機会はなかなかレア。是非、この機会にまずは自分の舌で堪能したい。

＜会場＞
東京駅イベントスペース「スクエア ゼロ」
東京都千代田区丸の内1丁目9 JR東京駅構内 地下1階

＜開催日時＞
2020年11月26日(木) 14:00～19:00 ／ 27日(金) 11:00～19:00 ／ 28日(土) 10:00～19:00 ／ 29日(日) 10:00～18:00

＜URL＞
https://mushigourmet.jp/

（2020年11月17日時点の情報）

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Comment紹介者コメント

コオロギを使った料理など、近年昆虫食へのムーブメントがますます盛り上がっています。見た目で生理的にNGの人もいるかもしれませんが、先入観無しでエビやカニの感覚で口にすると、予想以上に美味なものも多いんです！

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都東京駅イベントスペース「スクエア ゼロ」
会場	東京都千代田区丸の内1丁目9 JR東京駅構内 地下1階
開催日時	2020年11月26日～2020年11月29日 00:00～00:00
料金
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	https://mushigourmet.jp/
ドレスコード
アクセス
駐車場
運営元

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