KOJI SOUR CHALLENGE(招待制)
02.11[日] / 東京都 / 東京カルチャーカルチャー
カリスマバーテンダーたちによる「麹」を使ったカクテルコンテスト
2018/02/04(公開:2018/02/01)
東京カルチャーカルチャーで行われるカクテルのイベント
渋谷・東京カルチャーカルチャーにて、2月11日(日)に三和酒類が主催するカクテルコンテスト「KOJI SOUR CHALLENGE」が開催される。日本の酒造りの伝統技法である麹。そして、世界的に見ても高い技術を誇る日本のバーテンダーの技。これらがつむぎ出すのは、日本から世界へ発信するカクテル「KOJI SOUR」。三和酒類の『WAPIRITS TUMUGI』というスピリッツを使った新しいカクテルだ。
全国から集まった、選ばれしカリスマバーテンダー6人が、自らの作るKOJISOURの技を競う。そして招待客たちが、その味、見た目、技を審査。最も優れていると思われるバーテンダーに「KOJI World Ambassador」の称号が授与され、「NIPPON BARTENDER」が決定する。
このイベントは、今まであったカクテルコンテストとは全く違い、素晴らしいニッポン発の麹サワー文化が世界に広がる事を願って行われるもの。集まった人たちみんなで作りあげる、新しい参加型お祭りイベントになるという。
カクテル6種すべて試飲可能。それ以外のお酒もフードも提供される。
<開催日時>
2018年2月11日(日)
OPEN 17:00/START 17:30/END 20:00 ※予定時刻
<料金>
無料 ※招待制(50人前後)
(2018年1月29日時点の情報)
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Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ
「三和酒類の麹を使ったスピリッツ『WAPIRITS TUMUGI』を使ってのサワー(カクテル)。これを全国から選ばれた6人のカリスマバーテンダーが競います。味、美しい見た目はもちろん、技も重要。
麹を使った日本発、世界へ向けたカクテル『KOJI SOUR』。どんな素敵なカクテルができあがるのか楽しみです」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 東京都渋谷1丁目23−16 cocoti SHIBUYA(渋谷 ココチ) |
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会場 | 東京カルチャーカルチャー |
開催日時 | 2018年02月11日~2018年02月11日 17:30~20:00 OPEN 17:00/START 17:30/END 20:00 ※予定時刻 |
料金 | 無料 ※招待制(50人前後) |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://tcc.nifty.com/event/general/23439 |
ドレスコード | |
アクセス | |
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運営元 |
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