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イベント情報

花を食べる!VOL.2 楽しむエディブルフラワー

「食べる花」エディブルフラワー業界のパイオニア達が集まる


09.21[水] / 東京都 / 東京カルチャーカルチャー


花を食べる!VOL.2 楽しむエディブルフラワー

花を食べる!VOL.2 楽しむエディブルフラワー

東京カルチャーカルチャーで開催されるがエディブルフラワーがテーマのイベント

「花を食べる!エディブルフラワー」イベントの第2回目が東京カルチャーカルチャーで開催される。

会場にはエディブルフラワー業界のパイオニアたちが一挙集結。トークショーに体験コーナーを展開する。
さらにエディブルフラワーに関連したフードやドリンクの販売、お土産も用意されている予定。

◆イベント予定内容
・ハーブ&エディブルフラワー(食用花)の研究家として国内外でも活動を続け、エディブルフラワーを日本ではじめて紹介した第一人者である小松美枝子会長のトークショー
・色の変わる不思議なハーブティーの説明・実演、ドライエディブルフラワーについての説明
・地域に特化したエディブルフラワーの取組みについて。
・お花のちらし寿司勝負
・若い生産者さんのお洒落な日常の紹介
・ソフトクリームを使った体験
・プレゼントコーナー など予定

◆出演者
小松美枝子会長 (ミエコズガーデン代表)
脇坂裕一 (㈱脇坂園芸代表取締役)
吉村忠保 (よしむら農園代表)
八澤豊幸 (㈲トム代表取締役)
石附正志 (㈱アンジュール代表取締役)
鬼塚美佳 (NEW)(㈲オニヅカバイオシステム)
>さらに読む


Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ
「観賞用ではなく、食べるための花、エディブルフラワー。花自体も色々種類がありますし、それらを使った料理は多岐にわたります。
食べる楽しみと見る楽しみが同時に堪能できるのもポイントでしょう。栄養も高いし」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。


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住所 日本東京都江東区青海1−3−11 Zepp Tokyo2F
会場 東京カルチャーカルチャー
開催日時 2016年09月21日~2016年09月21日 18:30~21:30
Open 18:30 Start 19:30 End 21:30 (予定)
料金 前売りチャージ券2,100円 当日券2,600円(要1オーダー制・アルコール500円~、ソフトドリンク430円~など) ※エディブルフラワー関連メニュー予定
TEL/FAX /
MAIL
参考URL http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_160801205291_1.htm
ドレスコード
アクセス 歩き:ゆりかもめ 「青海駅」前、りんかい線 「東京テレポート駅」より歩いて5分
駐車場
運営元

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