喫茶店のトーストはなぜおいしいか
12.12[土] / 埼玉県 / 川口市立映像・情報メディアセンター メディアセブン ワークスタジオB
喫茶店の魅力。純喫茶好きとパン好きがその理由を教えます!
2015/11/16(公開:2015/11/16)
川口市立映像・情報メディアセンター メディアセブンで行われるトークイベント
川口のメディアセブンで、難波里奈氏と池田浩明氏を招いたトークイベントが開催される。繁華街や駅前にある昭和の佇まいを残した個人経営の喫茶店をよく見かけるが、その空間やサービスなどの個性を訪ね歩くのもとても楽しいもの。
1300軒以上の純喫茶を訪ね、一冊の本にまとめたという難波里奈氏と、パン・サンドイッチに詳しいパンラボ主宰の池田浩明氏の二人に「喫茶店」が持つ独特の魅力を語って頂く。
◆ゲスト
・難波里奈(東京喫茶店研究所二代目所長)
東京生まれ、現在日本橋に勤務の会社員でありながら、仕事帰りや休日にひたすら訪ねた純喫茶は1300軒以上に。著書「純喫茶コレクション」(PARCO出版)「純喫茶へ、1000軒」(アスペクト)。純喫茶の魅力を広めるためにマイペースで活動中。
・池田浩明(パンラボ主宰・ブレッドギーク)
東においしいパン屋ありと聞けば行ってパンを食べ、西にすごい小麦農家ありと聞けば行って土に触れ、小麦をむしゃむしゃ頬張る。著書に「人生で一度は食べたいサンドイッチ」(PHP研究所)、「パンラボ」(白夜書房)他多数
◆日程
2015年12月12日(土)
14:00~16:00
◆場所
川口市立映像・情報メディアセンター メディアセブン ワークスタジオB
◆対象
>さらに読む
Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ
「喫茶店は、それぞれのお店によって独自のコンセプトを持っているところが多く。
またそのコンセプトも一見しただけではわからないものが多いですよね。
多くの喫茶店は、店主の考えや個性をそのまま体現しているのかもしれません」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 埼玉県川口市川口1-1-1 |
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会場 | 川口市立映像・情報メディアセンター メディアセブン ワークスタジオB |
開催日時 | 2015年12月12日~2015年12月12日 19:00~16:00 |
料金 | 料金:500円(定員40名、先着) 申込方法の詳細はメディアセブンHPで確認 |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://www.mediaseven.jp/event.html?no=848&prv=top |
ドレスコード | |
アクセス | JR京浜東北線「川口駅」東口より徒歩1分 http://www.mediaseven.jp/access.html |
駐車場 | |
運営元 |
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