東京虫食いフェスティバル!Vol.6
11.23[月] / 東京都 / SHIBAURA HOUSE
日本で唯一の「昆虫料理」コンテスト
2015/10/22(公開:2015/10/20)
東京・SHIBAURA HOUSEで行われる昆虫料理イベント。
日本で唯一の昆虫料理研究家・内山昭一氏。彼が率いる昆虫料理愛好家チームが作り出す昆虫食をたっぷり味わい、どっぷり体感できるイベントだ。世界中で注目される昆虫食。第6回となる今回も、日本で唯一の昆虫料理コンテストが開催される。各地から昆虫食レシピが集合する。
ゲストに、東京大学名誉教授・月尾嘉男氏、国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構 名誉教授・山下雅道氏を迎える。
昆虫料理研究家の内山昭一氏をはじめ、虫食いライターのムシモアゼルギリコなど、様々な分野から虫食いのスペシャリストが参加する。
<開催日時>
2015年11月23日(月・祝)
開場 15:00 15:30〜20:00
(2015年10月18日時点の情報)
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Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ
「昆虫食という言葉も、そのメリットもだいぶ広まってきていると感じますが、まだまだ抵抗がある人が多いのも事実。そして、なかなか食べる機会もありません。そんな人におすすめです。
おそらく日本最高峰の昆虫食イベントと言えるでしょう」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 東京都港区芝浦3-15-4 |
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会場 | SHIBAURA HOUSE |
開催日時 | 2015年11月23日~2015年11月23日 15:00~20:00 開場15時00分、15時30分〜20時00分 |
料金 | 3,500円 |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://insectcuisine.jp |
ドレスコード | |
アクセス | JR山手線『田町』駅(芝浦口) 徒歩7分 都営浅草線、三田線『三田』駅(A4出口) 徒歩10分 |
駐車場 | |
運営元 |
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