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イベント情報

お台場・秋夜の利きバゲット祭り5~超有名店利きバゲット数種とおかず多数付! パンのワールドカップ『モンデュアル デュ パン』レポートあり!

国内超有名店バゲット数種が登場する集会!超美味バゲットの数々を楽しもう!


10.11[日] / 東京都 / 東京カルチャーカルチャー


お台場・秋夜の利きバゲット祭り5~超有名店利きバゲット数種とおかず多数付! パンのワールドカップ『モンデュアル デュ パン』レポートあり!

お台場・秋夜の利きバゲット祭り5~超有名店利きバゲット数種とおかず多数付! パンのワールドカップ『モンデュアル デュ パン』レポートあり!

東京カルチャーカルチャーで開催される“バゲット(フランスパン)”利き比べイベント「お台場・春の夜の利きバゲット祭り4」。

国内のその日できたての超有名店バゲット数種とバゲットに合うおかず多数付きのイベントがこの秋、東京カルチャーカルチャーで開催される。

バゲットも選りすぐりの名店のものであり、過去に出したお店とまた違う名店のバゲットが登場するという。当日はバゲットにあう美味しいおかずも新たに多数ご用意!じっくりと“利きバゲ”を楽しめる。

今回のゲストは横浜の青葉台にあるボン・ヴィボンの児玉シェフ。

今回の最大の目玉は9月に行われるパン職人の世界大会『モンデュアル・デュ・パン』レポート!
フランスのサンテティエンヌで開催されるこの大会には、日本チームも出場する。バゲットライフ平岩がフランスまで出張取材しており、来場者にはこの大会の模様を詳しくご報告する。

◆利きバゲットとは?
「利き酒」ならぬ「利きバケ」。。
どこで買っても同じだと思ってるバケット(いわゆる「フランスパン」)。しかし、お店で買って食べ比べると実は、全然味も風味も食感も異なるという。

パンの基本中の基本ともいえるバゲットをテーマに、国内有名店舗のバケット数種を実際に味わいながら、身近な「パン」について深く美味しく考え、バゲット好きな人達と楽しく語り合え情報交換できるイベントである。

◆出演
・平岩高弘(バゲット評論家、ブログ『Baguette Life』管理人)
・児玉圭介(ボン・ヴィボン オーナーシェフ)
・石井久子(フードコーディネーター)


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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ
「『モンデュアル・デュ・パン』はパンの世界大会として行われるイベントです。
見た目や味はもちろんのこと、健康面や栄養面も重要な評価対象。
大会は9月末に開催だと思うので、このカルカルのイベントのちょっと前ですね」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。


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住所 日本東京都江東区青海1丁目3−11
会場 東京カルチャーカルチャー
開催日時 2015年10月11日~2015年10月11日 18:00~20:30
料金 前売券2500円※都内超有名店の利きバケ数種とおかず多数付!(飲食代別途必要・ビール600円~ソフトドリンク390円~など)・当日券500円増
TEL/FAX /
MAIL
参考URL http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_150828205002_1.htm
ドレスコード
アクセス りんかい線 「東京テレポート駅」より徒歩5分 ・ゆりかもめ 「青海駅」2分 ※「お台場海浜公園駅」より10分弱。
駐車場
運営元

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