表参道ごはんフェス2015
06.07[日] / 東京都 / VACANT/粋場IKIBA
お米がお米を超える時が来た。 コメ離れしてる場合じゃない。
2015/05/26(公開:2015/05/25)
表参道で“ご飯”がテーマのフードフェスイベントが行われる。
ごはんにまつわる様々なコンテンツが体験出来る「表参道ごはんフェス」が開催される。お米の底力、おいしさ、たのしさを見直す“お米の祭典”で、今年のテーマは「お米の進化」。お米のブランド化、生産技術の進歩、生産者の個性、お米屋さんの躍動などなど、コーヒーに負けず劣らず、お米のサードウェーブが近づいてきている!?
<5つのキーワード>
ブレンド米の進化、お米を買う場の進化、おにぎりの進化
各地のキープレイヤーの活躍、異業種とのコラボレーション
「表参道」という場所は昔は水田地帯だった。今は流行の発信地として海外からも注目を集め続ける。そんな可能性に満ちたこの地から、これからのお米との向き合い方を少し変わったアプローチで提案するイベント。
【食べる・プログラム紹介】
COLORFUL ONIGIRI PARTY!
アジアごはんランチはいかが?マレーシア流お米バイキング
On The Rice 第七膳 ブレンド米の宴
ほか
【ワークショップ・プログラム紹介】
新種のお米を初体験!食味官能試験を体験しよう!
梅干しおにぎりのサードウェーブ!いろいろな具材で「梅干し炊き込みおにぎり」をつくろう!
米麹を使ったナチュラルコスメ「手づくり化粧水」をつくろう!
ほか
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Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ:なずな
「日本人ならやっぱりお米!我々の歴史と身体を支えてきたご飯がテーマのイベントです。いろんなトークショー(『コメトーク』とか)や、ワークショップがあります。
また、『米粒ガール』という、口元にご飯粒をつけた女の子たちの写真も可愛いです」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 東京都渋谷区神宮前 |
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会場 | VACANT/粋場IKIBA |
開催日時 | 2015年06月07日~2015年06月07日 11:00~19:00 |
料金 | 入場無料 ※ワークショップなど一部有料 http://gohanfes3.peatix.com/ |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://gohanfes.com/ |
ドレスコード | |
アクセス | JR「原宿」駅から徒歩5分/地下鉄「明治神宮前」駅から徒歩5分 |
駐車場 | |
運営元 |
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