面白いイベント情報を求めてイベニア

北海道の登別マリンパークニクスで開催されるイベント「おいしい水族館 」。

おいしいお魚というのは、魚屋や市場にもいる。だが実は水族館にもたくさんいるのだ。

今回開催されるイベント「おいしい! 水族館」では、見るだけでなく、魚の“食”の部分に注目したものとなっている。食べられる魚を園内各所に展示し、どのようにして食べられているのか？ どのように我々と関わっているのか？ を紹介。

超高級食材といわれる魚や、スーパーで売られている身近な魚。そして「この魚があれになるの？」というような驚きの『お皿に乗せられる前』の魚の姿が見られる。

魚の解説に加えて、レシピなども紹介していく。連動企画として直営レストラン『リーベ』では企画展で紹介されている海の生物や魚を素材に使った料理を期間限定で提供する。

また、ニクス城内のショップ『アトランティス』をはじめ、各ショップにて企画展で紹介されている生物や魚の加工品やグッズも販売する。

食について考え知識を養う『食育』の一環として、食卓に上がる魚たちの生態を学んでみてはいかがだろうか。


＜レストラン『リーベ』＞
・地元産ヤナギダコを使った『ニクス風タコカレー』
・』登別の新名物『登別閻魔焼きそば』に、魚釣りなどの餌に使われているアミエビ(食用)をトッピングした『登別閻魔焼きそばニクス風。
・地元産マダラを使った『タラとチーズの焼きカレー』

　
＜ショップ　(リトルビッキー・アトランティス2店舗)＞
・コラーゲンたっぷり　ウツボが入った『ウツボカレー』 (レトルト)
・有明海の人気者　ムツゴロウをダシに使った『ムツゴロウラーメン』(即席めん)
・北海道産真ホッケを使った旨味たっぷりの『ほっけ魚醤』
・世界初　深海生物　オオグソクムシがせんべいに! その名も『オオグソクムシせんべい』
・エイリアンのモデル? ワラスボの干物　

＜関連企画＞
旨い魚は水族館にもいるんです　「魚でごちそう」原画展
室蘭市出身のイラストレーター・本山賢司氏が描いた魚のイラスト原画展。本山氏の著書「魚でごちそう」に掲載されている作品27点を展示し、魚を「食」の観点から紹介。同書に掲載されている魚の料理方法（レシピ）のキャプションも添えて展示する。
・展示期間　2015年4月25日（土）～9月30日（水）
・展示場所　登別マリンパークニクス内　ニクス城3Ｆ


＜開催日時＞
2015年6月1日(月)～11月30日(月)　9:00～17:00　


（2015/5/3　時点の情報）

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：せり
「生きている魚を前にして、結構ブラックジョークな感じですが、しかし我々は日常として魚たちを食べています。
水族館で我々の目を楽しませてくれる魚たちも、どんな料理になっているのか……。そう結び付けたことは少ないですね」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	北海道登別東町1丁目22番
会場	登別マリンパークニクス　／ニクス城各階　他
開催日時	2015年06月01日～2015年11月30日 09:00～17:00
料金	入園料必要：大人2,450円、4歳～小学生1,250円、3歳以下無料
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://www.nixe.co.jp
ドレスコード
アクセス	歩き：JR登別駅下車徒歩約5分 車：道央自動車道「登別東」IC下車、JR登別方面へ約5分
駐車場
運営元	登別マリンパーク二クス

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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