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食べるアート展 L'art de Rosanjin -魯山人と新・美食倶楽部-

03.06[金]~03.24[火] / 東京都 / コレド室町 日本橋三井ホール(エントランス4階)

“美しく味わうから、美味しくなる” 北大路魯山人のこだわりを食×デジタルで表現。

2015/02/16(公開:2015/02/16)

日本橋・コレド室町で美食をテーマにした体験アートイベント、「食べるアート展 L'art de Rosanjin」が行われる。

画家、陶芸家、書道家、料理家などの幅白い顔を持ち、日本を代表する美食家として知られる北大路魯山人。

このイベントは日本の美食をテーマに魯山人の文脈を紐解き、奥深い和食の世界を体験型アートで表現するもの。

ナビゲーターとなるのは魯山人の言葉。最新のデジタル技術を駆使した巨大器、和食のもてなしを体感するバーチャルカウンター、春を感じる桜のプロジェクションなども登場する。

生前の魯山人が足繁く通ったという銀座 久兵衛、紀尾井町 福田家などの一流店による特別メニューに加えて、フレンチシェフ松嶋啓介が手がけた新しい和食の形を表現したメニューなど、ここでしか味わえない贅沢な料理も。


<開催日時>
2015年3月6日(金)~24日(火)
11:00〜23:00 ※最終入場は22:30

※美食の一品 営業時間
銀座 久兵衛 3月6日(金)〜24日(火)18:00〜21:00
紀尾井町 福田家 3月21日(土)、22日(日)昼


(2015年2月16日時点の情報)
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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ:なずな
「マンガ『美味しんぼ』に登場する、めちゃくちゃ食にうるさい海原雄山のモデルでもあります。
食材、調理、器にまで徹底的にこだわったとか。また、美食倶楽部は1921年(大正10年)に北大路魯山人が設立した会員制食堂です。

会場にはバーカウンターもあるそうなので、アートと美食を体感したらお酒をたしなむのもいいですね」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所 東京都中央区日本橋室町2-2-1
会場 コレド室町 日本橋三井ホール(エントランス4階)
開催日時 2015年03月06日~2015年03月24日 11:00~23:00
料金 <チケット>・一般1,000円 ・大学生、高校生、中学生800円 ・小学生以下600円 ・3歳以下無料 <特別美食券>・美食の一品(銀座 久兵衛、紀尾井町 福田家)1,800円※1日限定200名 ・食のLABORATORY(KEISUKE MATSUSHIMA)1,300円※1日限定600名 ※入場券は当日券のみ販売。(開催期間前に先行販売あり) ※特別美食券の利用には別途入場券が必要。
TEL/FAX 03-6427-3633 (平日11時〜18時) /
MAIL
参考URL http://www.lartderosanjin.com/ja/
ドレスコード
アクセス ○東京メトロ銀座線、半蔵門線『三越前』駅(A6出口) 直結 ○JR総武本線『新日本橋』駅 直結
駐車場
運営元

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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