面白いイベント情報を求めてイベニア

銀座で発酵をテーマにした講座イベント「発酵Labレストラン」が行われる。

発酵のチカラと絶品フレンチを、贅沢にゆったりと味える4時間。

発酵未来研究所は、発酵が持つ不思議なチカラの更なる解明を目指している。また、発酵について楽しく学び、発酵を使った料理に触れ、発酵の魅力を啓蒙するアンバサダー、 発酵ニストによる講座『発酵Labレストラン』を東京で初めて開催する。

発酵ニスト講座は第三回目。発酵のチカラを実感できる分かりやすい講義、美のスペシャリストによるインナービューティの講演に加えて、銀座の2つ星レストラン「ESqUISSE(エスキス)」による発酵のチカラを駆使した絶品フレンチのレシピ紹介や、実食も体験出来る。


＜開催場所＞
●講座会場　銀座NAGANO 2F キッチンイベントスペース
東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル2F
http://www.ginza-nagano.jp

●食事会場　ESqUISSE(エスキス)
東京都中央区銀座5丁目4-6　ロイヤルクリスタル銀座9F
http://www.esquissetokyo.com


＜講座カリキュラム＞
・発酵の基礎講座(30分)
・美肌講座(30分)
・料理講座・食事(2時間30分)
※講座終了後、修了証書をお渡しします


(2015年1月29日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「発酵って身近なようでいて、意外としらないですよね。
発酵研究の最前線で活躍するスペシャリストによる解説、発酵を活かした美肌作りのコツ、2つ星レストランのシェフが腕を振るう発酵スペシャルレシピなどなど、発酵の魅力を学んで、食べて、体験出来ます。

さらに、イベント後には発酵ニスト修了証書ももらえますよ」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル2F
会場	銀座NAGANO 2F キッチンイベントスペース
開催日時	2015年02月24日～2015年02月24日 11:00～15:00
料金	参加費：21,000円(税込) 参加募集人数：20名　※定員になり次第、締め切らせていただきます
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://www.hakkomirai.com/2l_hakkonist.html
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