ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバル2015(Niagara IcewWine Festival):カナダ
01.09[金]~01.25[日] / カナダ / St. Catharines
マイナス10℃の極寒の中で、貴重なアイスワインを
2014/12/20(公開:2014/12/20)
カナダのセント・キャサリンズで1月9日~1月2 日まで行われる、アイスワインのイベント
カナダ、オンタリオ州のセント・キャサリンズで、毎年恒例のナイアガラ・アイスワイン・フェスティバルが行われる。カナダ・ナイアガラ地方はアイスワインの産地として知られている。それは寒さで凍ったぶどうから作られる貴重なワイン。一房から採れる果汁は、なんとスプーン一杯。通常のぶどうに比べると8分の1程度で、糖分が凝縮されており、まろやかで豊潤な味わいが楽しめる。
このアイスワインフェスティバルは1995年に始まったイベント。数ヶ所のワイナリーでのワインと食事を楽しめるDiscovery Pass weekendが各週末に開催される。(参加費:40カナダドル)
マーケットなどもあり、気に入ったワインは購入できる。試飲、ワインセミナー、アイスワインを使った料理などのイベントが行われる。
ダウンタウンのマーケットスクエアでは、出店が並び、バンドによる演奏や、氷の彫刻なども楽しめる。
(2014年12月20日時点の情報)
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Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ:なずな
「厳寒期のカナダで行われるイベント。カナダのアイスワインは世界的にも有名ですね。最高級のアイスワインが楽しめることから、世界中から愛好家が集まるそうです」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | カナダ海外St. Catharines |
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会場 | St. Catharines |
開催日時 | 2015年01月09日~2015年01月25日 00:00~00:00 |
料金 | |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://www.icewinefestival.com/page/icewine_home |
ドレスコード | |
アクセス | |
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運営元 |
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