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東京・新宿NSビルで2015年1月21日（水）～1月25日（日）まで、チョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」が行われる。

日本、そして世界最大級のチョコレートイベント。13回目を迎える伊勢丹新宿店『サロン・デュ・ショコラ』、今年は会場を新宿NSビルに変えて行われる。

今回のイベントのテーマは「Chocolat, Patrimoine Universel～未来へのオマージュ～」。

古代マヤ文明にその起源があるとされるチョコレート。世界中の人々に喜びと幸せをもたらしてきたショコラを「Patrimoine Universel～世界共有遺産～」として、未来につなげていきたいという想いが込められている。

最近話題となっている、カカオ豆（Bean）から板チョコ（Bar）になるまでを一環して手がけるBEAN TO BARブランドが数多く出店する。また、フランス最古のチョコレートといわれるバスク地方の「ショコラカズナーヴ」も初登場。過去から未来へのチョコレートの流れが表現されている。

毎回好評の「サロン・デュ・ショコラ」限定のセレクションボックスも登場。個性的な3種類が販売される。

ショコラティエやパティシエたちが「ショコラの未来」に想いを馳せたクリエイションを披露。世界17カ国から約100ブランドが集結する、チョコレートの一大イベントだ。


＜開催日時＞
2015年1月21日（水）～1月25日（日）
各日10：00～20：00


(2014年12月25日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「パリで始まった世界最大規模のチョコレートの祭典です。これだけ品質が高く、バラエティに富んだチョコレートが集まる場はなかなかないのではないでしょうか。

今も昔も人々を幸せにするチョコレート。たしかに遺産に認定してもいいかもしれません」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都新宿区西新宿2-4-1
会場	新宿NSビル地階イベントホール
開催日時	2015年01月21日～2015年01月25日 10:00～20:00
料金	入場無料
TEL／FAX	03-3352-1111 伊勢丹新宿店（大代表） / なし
MAIL
参考URL	www.salon-du-chocolat.jp
ドレスコード
アクセス	http://www.shinjuku-ns.co.jp/about/access.php
駐車場
運営元

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