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アメリカ・ハワイ島のカウ地区で行われるコーヒーイベント

ハワイ島最南部、マウナロア山の東側にある高地斜面では、カウ・コーヒーが栽培されている。このカウ・コーヒーのPRイベントとして行われるのが「カウ・コーヒー・フェスティバル」である。

カウ・コーヒーはアラビカ種で、温暖な気候と肥沃な大地で育つ。酸味が控えめで、まろやかな自然の甘み、フルーティーさが特徴。1996年にカウ地区でサトウキビ栽培が終了し、コーヒー栽培が復活して作られるようになった。有名なコナ地区に比べると規模は小さいものの、70軒以上のコーヒー農家がコーヒー豆を作っている。アメリカ本土、ヨーロッパなどの品評会でも様々な賞を受賞している。

カウ・コーヒー・フェスティバルでは、カウ・コーヒー試飲、コーヒーを使った料理のコンテスト、コーヒー農場見学ツアー、フラのパフォーマンス、ライブ演奏なども行われる。

・エレガントグルメディナー
・ レシピコンテスト
・カウ・マウンテン・ウォーター・システム　ハイキング
・ アイカネ・コーヒー農園と牧場見学＆ランチ
・カウ星空観察
・フードスタンド、ライブミュージック、フラ、クラフト等の販売
・コーヒー農園見学ツアー
・ カウコーヒー試飲
・カウコーヒー生産者向けコーヒーカレッジ
・コーヒー農園見学ツアー


＜開催期間＞
2014年5月2日（金）〜2014年5月11日（日）


(2014年2月10日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「ハワイ島と言えばコナコーヒーが有名ですが、カウ・コーヒーというのも最近注目されているそうです。アメリカのバリスタチャンピオンがこの豆を使ったりしたそですよ。飲んでみたいですね。

貴重なカウ・コーヒーを味わうチャンス。コーヒーだけでなく、星空や牧場見学など、ハワイ島の雄大な自然にも触れられます」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	アメリカ合衆国海外Pahala, Hawaii
会場	ハワイ島カウ地区のパハラコミュニティーセンター　他
開催日時	2014年05月02日～2014年05月11日 00:00～00:00
料金
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://kaucoffeefestival.com/japanese.html
ドレスコード
アクセス
駐車場
運営元

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