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東京カルチャーカルチャーで開催される“くじら”イベント！

2014年「鯨春」！
海のジビエと呼ばれる「くじら」を食する夜！今回初開催です。

昭和の代表的写真家「秋山庄太郎」氏は、かつて「くじらの尾の身の握りは、本マグロの大トロより美味い！」と仰られたとか。
食べてみれば・・・それは海のジビエ！赤身に含まれているバレニンはまさしく注目のスタミナフードと言えるでしょう！

頭の先から尾の先にいたるまで、はるか昔より日本食文化を支えてきた「くじら」。
全国に伝わる地域色豊かな食し方。

そして新たなくじらの醍醐味を知る為の夜。
くじラブソングもあります！？お土産もついてきます！

◆高級くじら缶詰とくじら料理各種販売あり

◆司会・・・テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）／須田泰成（さばのゆ）
◆ゲスト・・・共同船舶、木の屋石巻水産からくじらのプロたちが来店！
◆歌・・・樋口直樹（ボーカル）／吉川理（ギター）
その他、豪華ゲストも！？

◆時間
Open 18：30
Start 19：30
End 21：30 （予定）

（2013/12/23　時点の情報）

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：せり
「「ジビエ（gibier）」というのは狩猟で捕まえた食用野生動物の事です。フランス語。
この言葉だと、通常陸上での狩りでの成果をイメージしますが、海のジビエとなると・・・なるほど海のジビエなのか」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	東京都江東区青海１丁目３−１１
会場	東京カルチャーカルチャー
開催日時	2014年01月29日～2014年01月29日 18:30～21:30
料金	前売チャージ券1800円(要１オーダー制・アルコール500円～、ソフトドリンク400円～など)・当日券500円増 ※お土産付・高級くじら缶詰とくじら料理各種販売あり。
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_131231204465_1.htm
ドレスコード
アクセス
駐車場
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