高知家の食卓ALL★STAR 2013 AKIHABARA
12.04[水]~12.10[火] / 東京都 / 日本百貨店しょくひんかん
≪女子高生によるマグロ解体ショーも!高知の美味しい物大集合≫
2013/12/06(公開:2013/12/06)
東京の日本百貨店しょくひんかんで行われる、高知のフードイベント
東京・秋葉原で高知の食を堪能できるイベントが行われる。「高知家の食卓ALL★STAR 2013 AKIHABARA」は、高知県観光のPR、及び高知県産品の首都圏での認知度向上・販売拡大のために12月4日~12月10日まで行われる。
古館プロジェクトが推進している地域活性プロジェクト「TAN-SU」プロデュースにより行われるもので、高知県の名産物"オールスター"商品およそ80種類が限定販売される。
また、地元の県立高知海洋高校3年生の「6代目ツナガール」によるマグロの解体ショーも行われる。 「マグロ解体ショー」は12月8日の12:00~12:30まで開催。約30kgの養殖マグロを解体する予定。「ツナガール」とは、高知海洋高校海洋学科食品コースの生徒の中から、解体技術に秀でた1人に代々引き継がれてきた愛称である。航海実習、ツナ缶の製造など、同校の取り組みや地域の食文化も紹介する。会場では「解体マグロを使用した丼」と、「高知海洋高校特製ツナ缶」も販売される。
B級グルメ「カツオたたきバーガー」、柚子の生搾り体験などもある。
・ツナガールのマグロ解体ショー
2013年12月8日(日)12:00~12:30
日本百貨店しょくどう(日本百貨店しょくひんかん内)
・カツオたたきバーガー限定販売
高知県立大方高校の生徒が発案した黒潮町の新名物を限定販売
2013年12月4日~12月7日、9日、10日
日本百貨店しょくどう(日本百貨店しょくひんかん内)
・柚子生搾り体験
>さらに読む
Comment紹介者コメント
イベニアスタッフ:なずな
「高知の美味しいものが大集合です。やはり一番の目玉は女子高生によるマグロの解体ショーですね。ツナガールと呼ばれる、解体が上手な子が選ばれるそうです。6代目ツナガールの方は、すごく小柄なんだとか。どんなふうにマグロをさばいていくのか注目」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。
住所 | 東京都千代田区神田練掘町8-2 |
---|---|
会場 | 日本百貨店しょくひんかん |
開催日時 | 2013年12月04日~2013年12月10日 00:00~00:00 |
料金 | |
TEL/FAX | / |
参考URL | http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/archives/160 |
ドレスコード | |
アクセス | JR御徒町 |
駐車場 | |
運営元 |
※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。
RankingPointランキングポイントの投稿
ランキング結果に反映されます。是非ご投票ください!
Link 関連・その他のニュースリンク