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イタリア・ピエモント州で行われる白トリュフのお祭りイベント

イタリア・トリノの近くにある、ピエモント州アルバで、110月12日～11月7日までの土日に行われる白トリュフ・フェア。

世界3大珍味のひとつであるトリュフ。その中でも、特に香り高く高級なのが白トリュフ。イタリア各地で秋には白トリュフ祭りが行われるが、とくにこのアルバ地方は質の高い白トリュフの産地として知られている。

世界中からアルバの白トリュフを求めて、バイヤーや、観光客が訪れる。白トリュフはもちろん、ハム、チーズ、ワイン、お菓子、パスタなども販売されており、美食の国イタリアならではの味が楽しめる。をお楽しみください。

マーケットの他にも、モトクロス、大道芸、ロバレース、中世フェアなどのイベントも行われる。


(2013年10月8日時点の情報)

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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ：なずな
「トリュフというと、豚に探させるイメージもありますが、豚は折角みつけたトリュフを食べてしまうこともあるとか・・・。そんなわけで、イタリアでは犬を使ってトリュフを探すそうです。

トリュフ、というだけでも素敵なイベントなのに、最高級白トリュフがいっぱい。本当に宝石のようにケースに入れられて飾っているところもあれば、ごろっと転がしてあるところもあったり。匂いだけでもかぎたい・・・。いや、やっぱり食べたい！

過去には750ｇにおよそ2300万円もの値段が付いたという、超高級食材に囲まれる、なんとも贅沢なイベントです」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所	イタリア海外Alba
会場
開催日時	2013年10月12日～2013年11月17日 00:00～00:00
料金
TEL／FAX	/
MAIL
参考URL	http://www.fieradeltartufo.org/Sezione.jsp?titolo=Il Mercato del Tartufo&idSezione=78
ドレスコード
アクセス
駐車場
運営元

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