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パン好き総決起集会

10.06[日] / 東京都 / ロフトプラスワン

≪人はパンのみにして生きるにあらずって言うけど、でも、パンが好き!!≫

2013/09/02(公開:2013/09/02)

東京都新宿のロフトプラスワンで行われる、パン好きが集まるトークイベント

パンラボを主催する、池田浩明氏が出版したバイブル『サッカロマイセスセレビシエ』。東京にある200軒以上のパン屋を取材して、本にまとめたものである。まるで写真からパンの良い香りが漂ってくるような写真、そしてパンを作っている職人にも焦点を当てている。このイベントは、この本の出版記念を兼ねており、パン対決、有名店店主による師弟対決、幻のコラボパン販売等、パン好きに魔たまらないイベントとなっている。


<第一部>
○パンじゃんけん 炎の3番勝負
日本を代表するパンマスター女子と、池田浩明氏が「食パン」「バゲット」「菓子パン」などで対決。自分が推薦するパンを観客全員に試食してもらい、どちらが美味しかったかを挙手で決定。
※飽くまで、余興であり、パンの優劣、選者の優劣を決めるものではない。この勝負の結果は、参加者のみが胸にしまい、SNS、ブログなどでの発信は出来ないとのこと。こういった配慮にもパンへの愛情が感じられる。


<第二部>
○師弟対談 伊原靖友(Zopf)×原田浩次(パーラー江古田)
「行列の絶えないパン屋」として有名な、パン好きなら知らない人はいない名店Zopfの伊原靖友さん。ここだけでしか味わえないユニークなパンで、パン好きは勿論、美味しいものが好きな人たちから支持されているパーラー江古田の原田浩次さん。両店長が参加。原田さんはZopfで修業を積んだ。パン論や、飲食店論の他、在籍当時のエピソードなども語る。イベント当日は、スペシャルコラボパンが販売される。パーラー江古田・自家製「サルシッチャ」ソーセージを、Zopfのパンにはさんだホットドッグで、もちろんここだけでしか食べられない。


<出演予定>
渡邉政子(愛パン家)、ひのようこ(こんがりパンだ パンクラブ)、池田浩明(パンラボ主宰)

その他、現在交渉中



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Comment紹介者コメント

イベニアスタッフ:なずな
「池田さんの持論は『天は、パンの上にパンを作らず』だそうで、パン同士を比較して優劣をつける、というよりも、みんなで美味しいパンを食べて、語ろう、という感じのイベントです。色んな美味しいパンが食べられそうですね。楽しそうです!」

※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

住所 東京都新宿区歌舞伎町1-14-7林ビルB2
会場 ロフトプラスワン
開催日時 2013年10月06日~2013年10月06日 00:00~00:00
料金 ・前売:1500円(要ワンオーダー・飲食代別) ・当日:1800円(要ワンオーダー・飲食代別)
TEL/FAX /
MAIL
参考URL http://www.loft-prj.co.jp/schedule/plusone/18382
ドレスコード
アクセス 新宿駅東口から徒歩
駐車場
運営元

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。

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