面白いイベント情報を求めてイベニア

各都道府県の特産物、産業、文化、歴史、県民性にまで注目し、考察した藤井氏のコメントと共に、実際のゆるパイを展示している。ゆるパイも多い県と少ない県があり、そうした理由を自分なりに考えてみるのも、なかなか面白い。  

展示されていたパイのごく一部を紹介。

＜秋田＞

 
「ハタハタパイ」　なぜハタハタを入れようと思ったのか？うなぎと同じ感じでいけると思ったのだろうか。

藤井氏が‘国民的同意’として『秋田美人パイ』を提案していたが、大賛成である。
名前は『秋田美人の‘ぱい’』とかが良いと思う。

＜茨城＞

 　　  
見よ、このシンプルなレイアウトを！

茨城出身としては悲しいが、こういうところに『都道府県別地域魅力度 ランキング最下位』が表れているのだろうか・・・。

そして、安定の納豆。正直、茨城県民は「やっぱ毎日納豆食べるの～？」という他県民の質問に辟易しているのだが、かといって、他には梅パイくらいしか思いつかない。

あんこうを生地に練り込んだ『印籠パイ』とかどうだろう。ゆるパイ要素の魚介も入るし。 

＜栃木＞

 
海がないと、ゆるパイのメインである魚介系パイが作れない。しかし餃子パイ、レモン牛乳パイのインパクトはなかなか。イチゴでメルヘン要素もカバーしている。敵(？)ながらあっぱれ。  

＜群馬＞

群馬よ、お前もか・・・。あっさりとした展示。

北関東は東北(素材いっぱい)と東京(名所いっぱい)に挟まれて、ゆるパイが生まれにくいらしい。富岡製紙工場が世界遺産に指定されて、最近ちょっと良い感じの群馬。ますます茨城の地位が危うい。 

＜埼玉＞

 
内陸で東京に近いというゆるパイにとっては厳しい環境。うなぎが有名らしいが、うなぎをパイにしたいところをこらえて、あえて「なまずパイ」というのが良い。 

『うちはそういうので勝負してないんでー』という、余裕の表れでもあるのだろうか？

＜東京＞

  　
自然食材はあまりないのだが、‘銘菓’や‘観光名所’はある。都市型ゆるパイの筆頭、らしい。都会だけでなく、小笠原諸島などで自然アピールも。そしてなぜか切符のパイ。 

＜石川＞

 
「わくたまくんパイ」って何！？(和倉温泉を発見したとされるシラサギが産んだ「タマゴ」らしい)　

恐らく他県民はほとんど知らないであろう、ゆるキャラから生まれたパイ。ゆるパイとしては正しい発生の仕方とのこと。 

＜静岡＞　

王者の貫録

パイの聖地。‘パイ・オブ・パイ’、うなぎパイはもちろんだが「源氏パイ」も静岡発祥とは知らなかった。何気にしらすパイなどもあり、貪欲にゆるパイを作り続けている。  

＜三重＞　

 
松坂牛、伊勢エビなど、高級食材の宝庫。真珠（食材じゃないけど）パイもあって 、高級路線。 見ていたお客さんが「でも、パイじゃなくてそのまま食べたいよねー」と言っていて、激しく同意。しかし、そこを敢えてパイにしちゃうのが、ゆるパイなのだ。

＜滋賀＞　

琵琶湖、ふなずしが特徴。衝撃の「ふなずしぱい」発見。パイなのに真空パックに入っているらしい。一体どんな味がするのだろうか・・・？ 

＜島根＞　

 　
「どじょうパイ」はある意味正しいゆるパイだが、パッケージ、キャッチコピー共に‘限りなくアウトに近いセーフ’。 これに引っ張られて多くのゆるパイが生まれているとのこと。 

さらに「しじみパイ」という、かなりインパクトのあるパイまで・・・。島根、きてるな。

＜広島＞　

四国・中国における、ゆるパイ中心地。牡蠣パイで魚介系 をカバー。さらに大阪がパイにしなかったお好み焼きも、しっかりパイ化している抜け目がない県。

＜山口＞　

形がカワイイ

何といっても『ふく』。キャラクターにしても愛らしいし、魚介要素もばっちり。この他明治維新をもパイ化しようと健闘している模様。 

＜佐賀＞

幕末・維新の人々までパイ化ダジャレ要素もゆるさには欠かせない 。なんというハングリー精神。今回個人的に一番インパクトがあった「むつごろうパイ」も佐賀だった。

＜長崎＞ 

‘菓子in菓子’。元々お菓子として成立しているカステラを、敢えてパイにしてしまうというチャレンジ精神。その発想はなかった。パイとカステラのちゃんぽん。悪くない。

＜大分＞

 
地獄のインパクトと、机の上の閑散具合が何とも言えない。

九州は全体的にゆるパイが盛んだが、ここ大分はゆるパイ不毛の地。主観だが、温泉＝まんじゅうのイメージにとらわれているのだろうか？

＜鹿児島＞　

 
何だろう・・・。若干イラっとする(笑)

さつまいも、紅イモ…。イモが大好きな(？)県。藤井氏曰く、黒潮に沿って沖縄→鹿児島→高知→和歌山と、イモ系→フルーツ系に移行していくらしい。興味深い。 

会場には『パイにまつわる曲』がＢＧＭとして流れており、とにかくパイ尽くし。一部のパイを試食・購入出来るコーナーもあった。

 
三重県の伊勢エビパイ。有名パティシエの辻口氏とのコラボ。最初は甘くて美味しい‘普通のパイ’なのだが、噛んでいるうちに遠くから伊勢海老が近づいてくる・・・。

ゆるパイのモチーフになるものとしては、特産品(圧倒的に多い)、有名人・偉人、名所などがある。それぞれのモチーフを組み合わせているものもあって、その可能性は無限大だ。

どんなものでもパイになってしまう驚きがあった。パイを開発するにあたってどんなドラマがあったのだろう？と思わせてくれる。斬新なアイディアと、何とか名産品として定着させたい！という熱意には感動すら覚える。

パイは軽い、かさばらない、日持ちする、地域ごとの特色が出ていることから、新しいお土産の定番として定着してきている。 小さなパイにその地域の魅力をぎゅっと閉じ込めて、焼き上げた「ゆるパイ」。

一生懸命だけど、どこかずれてる。そこが愛しい。「ゆるキャラ」に続いて、「ゆるパイ」の時代は既に始まっている。